Ступка для специй мраморная Ø 13 см, Италия
- В наличии
- Код: 041206
165 руб.
- +375 (33) 606-59-98
Ступка для специй, мрамор.
Ступка с пестиком – древнейшее ручное приспособление для измельчения твердых мелких продуктов или их частиц. Главная задача простейшего аксессуара – растолочь или растереть небольшое количество специй, орехов, круп, зерен, зелени. Несмотря на появление электрических измельчителей и кофемолок, это примитивное устройство остается популярным и встречается на каждой второй кухне, если не чаще.
Как же пользоваться ступкой?
Продукты насыпают в количестве 1/3 части объема или меньше. Некоторые специи и зерна только на дно.
При необходимости перетирания большого количества специй весь объем разбивают на несколько частей.
Одной рукой придерживают ступку, другой пестиком выполняют вращательные движения.
Продолжают до тех пор, пока продукт не приобретет определенную степень помола.
Если семена специй крупные, то их лучше всего разбивать, ударяя при помощи пестика.
- Производитель KAUFGUT, Италия
- Материал мрамор
- Диаметр 13 см
- Высота 11 см
- Вес 2,3 кг
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Диаметр | 13 мм |
| Высота | 11 мм |
- Цена: 165 руб.
