Преимущества посуды для индукционных плит от немецкой компании Woll

Вы хотите купить высококачественную алюминиевую посуду для своей индукционной плиты? В данном случае рекомендуем обратить внимание на продукцию бренда Woll! В данной статье мы рассмотрим основные особенности и преимущества посуды Woll, а также её разновидности.

Основные особенности посуды Woll

Концерн Norbert Woll GmbH наладил выпуск кухонной посуды премиум-класса в конце 70-х годов. С тех пор компания сумела завоевать признание среди потребителей со всего мира. Во многом успех посуды для индукционных печей Woll связан именно с высоким качеством изготовления.

Продукция компании объединяет технологии ручного литья с инновационными методами в сфере антипригарных технологий. Так бренд Woll стал лидером в сфере производства самых совершенных литых сковородок с чрезвычайно прочным и надежным антипригарным покрытием. С такой посудой очень легко готовить настоящие кулинарные шедевры, поэтому она, прежде всего, пользуется спросом среди профессиональных поваров. Тоже самое можно сказать и об аксессуарах для посуды WOLL.

Такая посуда Woll для индукционной плиты даст вам возможность с минимальными усилиями и применением незначительного количества жира готовить полезную для здоровья пищу. При всем этом современные технологии позволяют экономить энергию, что немаловажно в современном мире.

Что также следует знать?

Как уже было сказано, сковороды Woll, как и прочие изделия, производятся вручную с высокой точностью. Базовым материалом для изготовления профессиональной посуды Woll является алюминиевый сплав. Он производится на современных заводах в Германии и проходит предварительную обработку.

Вся посуда Woll, которую вы можете купить сегодня, отливается в специальную форму с полным отсутствием любых воздушных включений. Это позволяет избежать снижения качество изделий. Далее оксид алюминиево-титанового сплава либо кристаллов алмаза используют в процессе очистки и дальнейшей шлифовки поверхностей изделий. При этом применяется плазменная струя с температурой 20 000℃ (инновационная запатентованная технология).

Подобные формы являются отличной основой для прочного, уникального и выдерживающего проверку временем антипригарного покрытия.

Продукцию Woll часто называют «посудой нового тысячелетия». Это связано с тем, что специалисты бренда уделяют внимание любым мелочам, которые влияют на процесс приготовления пищи. К примеру, удобная съемная ручка на многих моделях сковород Woll позволяет экономить место на кухне. Несъемные термостойкие ручки могут выдерживать воздействие температур до 250 градусов.

Термоаккумулирующее дно сковород и кастрюль Woll не подвержено деформациям при условии повышенных температур. При этом оно позволяет эффективно распределять тепло по всей поверхности. Дизайн изделий лаконичный, без каких-либо излишеств, продуманный.

В посуде Woll фиксированные ручки и ручки на крышках можно нагревать в духовых шкафах до 250 ⁰С. При этом они нагреваются. Советуем использовать прихватки.

Съемные ручки не пригодны для нагревания в духовых шкафах. Перед помещением в духовой шкаф всегда советуем снимать съемные ручки.

В покрытии отсутствует ядовитая перфтороктановая кислота (PFOA free), которая опасна для здоровья человека. В 2006 году PFOA признана канцерогеном. Отсутствие подтверждено независимой аудиторской компанией TÜV и результатами испытаний Федерального Министерства Здравоохранения Германии (German Federal Health Office.).

Производите допускает мытье посуды в посудомоечной машине на режиме ЭКО или при t - 30⁰С 30 минут. Но, чтобы сохранить антипригарные качества на долгие годы, мы все таки рекомендуем мыть посуду вручную, используя неабразивную губку и моющее средство.

Допускается использование кухонных инструментов из любых материалов, однако, для длительного использования мы рекомендуем использовать силиконовые аксессуары Woll – они отличаются высокой жаропрочностью (t - 260 ⁰С), гигиеничностью и способствуют продлению срока службы наших изделий.

Ассортимент продукции Woll

Если вы желаете купить посуду Woll для индукционной плиты, важно ознакомиться с ассортиментом данного бренда. Среди представленной продукции нужно выделить:

• сковороды;

• сковороды-гриль;

• кастрюли;

• сотейники;

• скороварки;

• сковороды блинные и т.д.

Также в ассортименте имеются наборы посуды.

Что касается наиболее востребованных серий алюминиевой литой посуды Woll для индукционной плиты, здесь важно выделить:

1. Посуда WOLL Concept Pro - настоящее воплощение немецкого качества, дизайна и инноваций от Woll. В этой серии посуды скомбинированы два металла в пятислойный материал высочайшего качества – три слоя алюминия покрыты двумя слоями нержавеющей стали 18/10. Общая толщина дна и стенок 4,5 см, толщина теплораспределительного слоя 3,7 мм. Наилучший результат в приготовлении пищи с такими блестящими техническими характеристиками гарантирован тем, что тепло распределяется очень равномерно по дну и стенкам посуды. Многослойная цельнолитую посуда сделана без клепок, что в данный момент не под силу другим немецким брендам. Кастрюли без крышек складываются друг в друга, что значительно экономит место при хранении. Бакелитовые ручки выдерживают температуру 220 ⁰С. Можно мыть в посудомоечной машине. В цельнолитой серии Concept Pro приготовленные блюда долго остаются горячими, а до готовности можно доводить уже при выключенной плите и положении крышки полного закрытия (особенно овощи). При таком же положении крышки можно жарить, тушить, томить с минимальным количеством масла, предварительно несильно разогрев посуду. Образовавшийся конденсат будет частично заменять масло. Крышки фиксируются в нескольких положениях: при кипении или сливе жидкости кладем крышку в пазы на ручках кастрюли; крышка также ставится вертикально в паз ручки (это удобно при перемешивании).

2. Посуда WOLL Concept - серия посуды, изготовленная из нержавеющей стали 18/10. Серию Concept отличает уникальная многофункциональная крышка, используемая в удостоенных награды сериях Concept Pro и Concept Plus. Удобная измерительная шкала внутри кастрюли помогает точно отмерить количество жидкости. Современные ручки не нагреваются при использовании на плите, к тому же, при использовании в духовом шкафу, выдерживают температуру до 200 ⁰С. Сковороды, сотейники и вок имеют антипригарное покрытие ILAG Ultimate, в котором отсутствует ядовитая перфтороктановая кислота (PFOA free), обеспечивающее приготовление пищи с низким содержанием масел и жиров. Серия Concept подходит для всех типов плит, в том числе для индукционных.

3. Посуда WOLL Diamond Titan Best Induction - легендарная серия TITAN с антипригарным алмазным покрытием для всех типов плит. Diamond Titan Best Induction - новейшее сверхпрочное 5-слойное антипригарное покрытие с добавлением алмазной крошки. Благодаря многолетнему опыту, новейшим разработкам и применению передовых технологий на немецком заводе WOLL, покрытие Diamond Titan Best стало лидером в мире антипригарных покрытий. Оно наносится толщиной 100 мкр. пятью слоями. Инновация WOLL состоит в том, что верхний пятый антипригарный слой соединен с алмазным покрытием (у одноклассников он просто антипригарный), а четвертый слой - титановое покрытие. Это позволяет использовать при приготовлении и перемешивании пищи металлические аксессуары.

4. Посуда WOLL Diamond Lite Induction. Продукция данной линейки от Woll отличается сверхтвердым покрытием со встроенными кристаллами алмазов. 5-слойное сверхпрочное антипригарное покрытие с добавлением алмазной крошки для всех типов плит. Посуда имеет дно толщиной 8 мм, благодаря этому происходит равномерное распределение тепла и экономия электроэнергии.

5. Посуда WOLL Titanium Nowo. Данная серия посуды для индукционной плиты отличается 4-слойным антипригарным покрытием. Дно имеет толщину 9 мм, что позволяет равномерно распределять тепловые потоки и экономить энергию. В посуде Woll фиксированные ручки и ручки на крышках можно нагревать в духовых шкафах до 250 ⁰С. При этом они нагреваются. Советуем использовать прихватки. Съемные ручки не пригодны для нагревания в духовых шкафах. Перед помещением в духовой шкаф всегда советуем снимать съемные ручки. В покрытии отсутствует ядовитая перфтороктановая кислота (PFOA free), которая опасна для здоровья человека. В 2006 году PFOA признана канцерогеном. Отсутствие подтверждено независимой аудиторской компанией TÜV и результатами испытаний Федерального Министерства Здравоохранения Германии (German Federal Health Office.). Посуда Woll для индукционной плиты — отличное решение для вашей кухни. Она отлично справится с любыми поставленными перед ней задачами и не подведет в готовке. Используя малое количество масел и жиров, готовьте вкусную, полезную пищу, тем самым сохраняя витамины и полезные вещества продуктов. Купить сковороду Woll или кастрюлю этого бренда можно без труда. Подобные изделия прослужат вам верой и правдой долгие годы при условии правильной эксплуатации.